ことのはカフェ

カフェに纏わる由なしごとをそこはかとなく綴ります。

2021-01-01から1年間の記事一覧

麻の似合う頃

チョコレートをイメージした美味しいブレンドコーヒーを楽しんだ後、お店の中をぶらりとします。そのお店の一角では時々、お店に縁のあるクラフト作家さんたちの作品が展示販売されることがあるのです。そこで、素敵なバッグを発見しました。 ロゴマーク入り…

傘を忘れた時は

雨の降る日が多くなってきましたね。 うっかり傘を忘れてしまったら、喫茶店で雨やどりするのも楽しいものですね。そんなときはなるべく通りが眺められる席に座ります。行き交う人たちの傘の柄が多種多様で、見ていて飽きません。ハートの柄、青空の柄、虹の…

名前をつけること

最近、猫さんによくつけられているお名前は何だと思いますか?聞いたところによると『麦ちゃん』というお名前の猫さんが今、とても多いのだそうです。他にも『あずきちゃん』や『きなこちゃん』もよくお見かけします。日本の食卓でずっとたいせつにされてき…

お出汁とコーヒー

喫茶店の定番メニューの1つに『ナポリタン』がありますね。ピーマンと玉葱が何ともよい仕事をしてくれていて、お野菜の底力をしみじみと感じます。ピーマンの緑と玉葱の白、それにケチャップの赤、とイタリアの国旗を背負っているかのような見た目にもかか…

三名山の眺め

新緑が目に鮮やかな5月ですね。今月の誕生石がエメラルドだということも、納得のできる話です。宝石のエメラルドが美しいのは勿論のことなのですが、コーヒー好きにとっては『エメラルドマウンテン』も宝石と同じぐらいに貴重なお豆ですね。お買い物の帰りに…

余白とは

ときどきストレートコーヒーが飲みたいときに行くカウンター席だけの喫茶店があります。カウンターの中では女性のスタッフさんがコーヒーを淹れながら常連さんの話に相槌を打っています。カウンターの後ろの棚にはお店オリジナルの白いカップとソーサーが整…

ピクニックの気分を

ピクニックに行きたくなるようなお天気の日が増えてきましたね。先日、仕事の打ち合わせのために行った喫茶店では野原を思い起こさせるような食器でお料理を出してくれました。どうやらお店のオーナーさんの手作りのようです。丸くて平たいお皿は、草むらの…

春の庭

先日、少し不思議なお話をうかがいました。 野草には、色々な薬効があるといわれています。ちょうど今頃なら、ふきのとうや土筆も顔を見せてくれますね。ふきのとうには胃腸を整えるはたらきがあるのだそうですね。そして、高血圧の方は土筆をいただくとよい…

もしかするとの話

喫茶店を仕事部屋のように使う小説家は、古今東西たくさんいました。出版社との打ち合わせをしたり、執筆作業に使ったりと。なので、出版社の近くには自然と喫茶店が多く集まったようですね。お店によっては、ほぼ常連さんが中心のところもあるのでしょうけ…

お花見の頃に

喫茶店が現代のようなかたちになったのは明治時代の『可否茶館』が最初だそうですね。それ以前は浮世絵などにもよく描かれている『茶屋』が今の喫茶店のようなものだったのかもしれません。時代が移り、昭和になると喫茶店の名前もカタカナのものがとても多…

ほどほどがよいこと

最近は喫茶店でも禁煙や分煙のお店が増えていますね。愛煙家の中には 『喫茶店の喫は喫煙のことなのに、禁煙はおかしいのではないか』 と語気を荒げている方もいらっしゃるようです。お気持ちはよくわかりますが、この『喫茶』という言葉は鎌倉時代から使わ…

健康法あれこれ

トマトが青くなると医者が青くなる。または、1日にりんご1個で医者いらず。昔からずっと伝わっている言葉ですね。人が健康を願う気持ちはいつの時代も変わらないようです。お買い物の後に喫茶店に立ち寄り、ケーキとコーヒーを楽しんでいたときのことです…

常連さんの顔

目的に合わせて選ぶもの、一番わかりやすいのは洋服や靴かもしれませんね。言葉、声の調子もそうですね。猫さんなども、ごはんが欲しいときの声はしっかりと変えています。喫茶店も待ち合わせにはこの店、美味しいケーキが食べたいときはこの店、などとその…

エスプレッソと一緒に

コーヒーを飲みながら、もうすぐ誕生日の友人のことを思い出しました。今は遠くに住んでいるので、簡単には会えません。携帯メールなどがない頃からのお付き合いです。 なので、随分と手紙でのやりとりもしました。 手先が器用で、絵を描くのも得意な友人は…

壜の中には

ビルの8階にある教室から、隣の部屋へ移動します。部屋の片隅には背の高い白い棚。そこには業務用サイズのインスタントコーヒーの壜が2本並んでいます。片方にはコーヒーの粉、そしてもう片方には、たくさんの小銭と千円札が数枚入っています。そこは、先…

つい、うっかりと

スーパーのレジでお会計をしながら、つい隣の棚にある新発売のチョコレートを買い物かごに追加してしまう、電池も買っておいた方がいいかも。などということは、きっとどなたにも覚えがあるのではないでしょうか。買うつもりはなかったのだけど、ふと目にと…

ちょこっとの効用

バレンタインが目前ですね。喫茶店でもバレンタインに関連したメニューをよく見かける時期になりました。チョコレートに合うブレンドコーヒーやコーヒー豆をチョコで包んだものなど。やっぱりコーヒーとチョコレートは相性がよいのだなぁ、と再確認させられ…

和と洋のあいだに

住宅街をお散歩していたときのことです。外観は普通のお宅らしいのですが、そこにカフェの立て看板を発見しました。ドアを開けると、カウンターがあります。ご自宅の一部を改装してカフェを営んでいらっしゃるようです。手渡されたメニューの『お抹茶セット…

小さなギャラリー

カフェでの楽しみは美味しいコーヒー、それは勿論なのですが、少し横道にそれた楽しみもあります。素敵なインテリア、カップ、そういうものたちよりも目立たない存在ではありますが、お店がどんな『コースター』を使っているのかが意外と気になります。静か…

深煎りのコーヒーよりも苦い?

いつもより鞄が膨らんでいるのは、着替え用のワンピースと靴とお化粧道具が入っているからです。 髪型はいつものポニーテールではなくて、三つ編みにしてあります。これで、苦手な数学の時間を抜け出すための準備は万端です。下校時間よりも、かなり早い時間…

駄洒落のつもりで

以前、連れて行ってもらった郊外の喫茶店のランチメニューの中に『冬菇しいたけ』のソテーが添えられていました。もちろん、他のお料理もコーヒーもとても美味しかったのですが、見事な冬菇が一番印象的でした。池波正太郎さんが『つけ合せの温野菜は、それ…

想像上のお店

先日、あちらこちらのカフェのメニューを検索していたら『ことのはカフェ』という名前の喫茶店をいくつか発見して驚きました。行ってみたことはないのですが、同じお名前になんだか親近感がわいてきます。『ことのは』と言うからには、何か言葉というものに…

寄席の真似ごと?

こ コーヒーを淹れたらと とびきりの時間の始まりですの 長閑な気持ちでは 晴れやかにカ 語り合いましょうフ ふふふ、と エ 笑みがこぼれます 2021年が皆様にとっても、よい1年でありますように!