マドレーヌと言えば、貝のかたちをしたものが一般的だと思っていました。ところが、先日オフィスビルの中にある喫茶店で見つけたのは『ハート型のマドレーヌ』でした。バレンタインデーはもう過ぎてしまっています。どうやら、このお店ではこのかたちが普段…
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